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Le passage d’une ménagerie, en général une gamme privée, à une institution publique a marqué le début du concept moderne du zoo. Les collections définies au cours du XIXe siècle ont commencé à s’appeler des zoos. Dans certaines situations, c’était tout simplement la tendance lorsque les zoos étaient considérés, à la nuance de l’entretien ménager, comme des équipements gérées par des professionnels, qu’ils le soient ou non. Dans d’autres cas, l’accent avait été mis sur l’éducation et la science en l’occurence que sur le divertissement3.

Pour remplir sa quête de centre de conservation de la nature au XXIe s., le monde des zoos est en pleine restructuration. Cela entraine la création et la fédération d’associations nationales ( SNDPZ, ANPZ, CEPA en France, CAZA au Canada ) et internationales ( EAZA pour l’europe, AZA pour l’Amérique du Nord, WAZA à la hauteur mondial ) et la mise en place de plans de sélection européens ( EEP ) et haut de france américains ( SSP ) en 1985 et 1981. Ces organismes ont tendance à réunir les parcs dans leur désir de conservation. Au-delà des frontières, il y a une grande coopération entre les zoos qui font du commerce ou se donnent réciproquement des animaux sans leur appliquer aucune valeur monétaire. Ceci pour optimiser la duplication et éviter la consanguinité. Ainsi, de nombreux échanges d’animaux entre zoos ( notamment à la hauteur européen ) sont organisés de manière à reproduire des individus génétiquement importants afin de ne pas perdre les gènes ‘ naturels ‘ et ainsi maintenir la lignée la plus pure possible pour une espèce caractéristique. en outre, le système international d’inventaire des espèces ISIS, mis au point aux États-Unis en 1973 pour enregistrer les données relatives à tous les animaux de zoo, a depuis été étendu au monde entier.

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