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Koi Dessert Pop-Up à Mastery par Crown Group



Reynold Poernomo
Nous avons vu pour la dernière fois le prodige du dessert Reynold Poernomo sur nos écrans dans la dernière saison de Masterchef . Mais depuis qu'il a quitté la série (après avoir terminé troisième) en juillet, il a été occupé à gérer son entreprise, Koi Dessert Bar, qui a des avant-postes à Chippendale et Ryde. Maintenant, il apporte ses desserts esthétiques (et délicieux) à Waterloo pour une durée limitée.
Koi apparaîtra dans la salle d'exposition Mastery by Crown Group à Waterloo jusqu'en octobre. Attendez-vous à tous les desserts les plus populaires de Poernomo, y compris le Vif d'Or inspiré de Harry Potter ; le délicat bruit blanc (ganache fouettée à la noix de coco, gelée de fraise-gomme, gel de yaourt, jasmin joconde et galets de fraise); et le Bali Sunrise (mousse coco, gel pandan, chocolat blanc caramélisé, coco, sable au sucre de palme et salsa aux fruits).
Le pop-up est également un point de collecte de gâteaux – pratique si vous habitez dans la région et ne souhaitez pas vous rendre à Chippendale.
Ouvert du jeudi au dimanche, de 11 h 00 à 18 h 00.
koidessertbar.com.au

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