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Café à Las Vegas: 6 endroits pour prendre votre dose de caféine à Sin City



Vous aurez besoin de toute l'énergie que vous pourrez rassembler le matin après une longue nuit de poker au Flamingo et frapper les clubs jusqu'à 5 heures du matin. Voici six
Vesta Coffee Roasters a ouvert ses portes dans un ancien magasin de fournitures d'art en 2016 pour donner un coup de fouet au quartier du centre-ville d'Arts District. Le grand espace lumineux et accueillant sert les boissons expresso et les plats de fantaisie que vous attendez, ainsi qu'un menu de plats étonnamment bons. Essayez la salade Vesta chop, avec saumon, farro et maïs croustillant.
1114 S. Casino Center Blvd., # 1, Las Vegas, (702) 685-1777, vestacoffee.com
Il y a trois emplacements de Mothership Coffee à Las Vegas, mais le plus récent, au Fergusons Downtown sur Fremont Street, pourrait être le plus amusant. Le motel rénové et réaménagé a des magasins, des restaurants, des œuvres d'art public et, maintenant, du café de premier ordre pour aller avec. L'esthétique rétro-chic du propriétaire Juanny Romero se marie bien avec les bières guatémaltèques, péruviennes et éthiopiennes et les espressos d'origine unique Mahlkönig.
1028 Fremont St., Las Vegas, (725) 735-4539, mèreshipcoffee.com
Un endroit chaleureux, accueillant et inclusif qui est une librairie indépendante, un café et un atelier d'écrivains. Writer’s Block est le siège commercial de «The Believer», un magazine éclairé basé à UNLV, et organise des ateliers d'arts gratuits pour les étudiants locaux. Profitez de votre plat blanc (brassé à partir de grains Mothership) en sachant que vous soutenez une bonne cause dans la communauté.
519 S. 6th St., Suite 100, Las Vegas, (702) 550-6399, thewritersblock.org


À mi-chemin entre le Strip et Red Rock Canyon, vous trouverez Desert Wind Coffee Roasters, un petit bijou de centre commercial sur West Sahara Avenue. Les fèves torréfiées maison (du Salvador, de Papouasie-Nouvelle-Guinée, du Burundi, du Honduras et d'une douzaine d'autres pays) sont transformées en une variété de boissons expresso créatives. Pour une prise en main rapide, essayez le Cannon Proof Coffee, un double shot mélangé à de l'huile de noix de coco.
7772 W. Sahara Ave., Las Vegas, (702) 998-4222, desertwindcoffee.com
Je ne sais pas combien de temps Bad Owl, qui a une influence sérieuse (ou devrais-je dire, Sirius?) Sur Harry Potter – un toast à la ricotta sur le menu est nommé Avada Ricotta – peut éviter de se heurter à JK Les avocats de Rowling, mais en ce qui me concerne, plus de pouvoir pour eux. (Pour ce que ça vaut, ils ont apparemment atténué le thème depuis les débuts de la boutique Henderson en 2016.) Le deuxième petit-déjeuner latte, aromatisé à l'érable et à la cannelle, se termine par un crème de sel de mer. Plus comme l'espresso patronum, l'amirite?
8035 S. Rainbow Blvd., Suite 100, Las Vegas, (702) 837-1869, badowlcoffee.com
PublicUs, a Le café ouvert le jour sur la rue Fremont au centre-ville, a à peu près tout ce que vous pourriez demander dans un restaurant – un environnement lumineux et spacieux, une excellente cuisine et un bon programme de café. Le menu est parsemé de clins d'œil aux racines hawaïennes du copropriétaire Kimo Akiona, comme le Mahalo Special – une assiette de spam, d'œufs, de saucisses, de riz et de kimchi. Les boissons expresso sont de premier ordre et le cas de la boulangerie brille aussi: une tarte aux pommes végétalienne est presque impossible à distinguer de l'original.
126 Fremont St., Las Vegas, (702) 331-5500, publicuslv .com
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